Mesmo sendo o quarto maior produtor de cana-de-açúcar do Brasil, Mato Grosso do Sul não escapou dos impactos da seca histórica e das queimadas, que afetam diretamente o preço do açúcar e do etanol. Em fevereiro, o açúcar cristal teve um aumento de 0,49% nos supermercados de Campo Grande, acumulando alta de 4,82% nos últimos 12 meses, segundo o Dieese (Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos).

A entressafra, que ocorre geralmente entre dezembro e março, também contribuiu para a variação nos preços. De acordo com a supervisora técnica do Dieese, Andreia Ferreira, o valor médio do pacote de 2 quilos de açúcar cristal chegou a R$ 8,26 na capital sul-mato-grossense.

🔥 Queimadas e seca impactam o setor sucroalcooleiro

As queimadas agravaram ainda mais a crise no setor. Apenas no interior paulista, mais de 263 mil hectares de lavouras foram atingidos pelo fogo. Somando-se às perdas em Minas Gerais, Goiás, Mato Grosso e Mato Grosso do Sul, o prejuízo estimado chega a R$ 2,67 bilhões, segundo a Orplana (Organização de Associações de Produtores de Cana do Brasil).

O Goldman Sachs alerta para uma redução no volume de cana processada para etanol nos próximos anos, com a previsão de aumento de 10% no preço do combustível até o fim da safra 2024/2025, que termina agora em março.

📉 Produção Nacional: segunda queda consecutiva na moagem

A safra 2025/26 da região centro-sul do Brasil deve registrar nova queda, reflexo da seca e das queimadas. Segundo a consultoria Datagro, a produção total da safra será de 612 milhões de toneladas, uma redução de 1,4% em relação à safra atual (621 milhões de toneladas).

Se confirmada essa projeção, o volume de moagem será 6,48% menor do que na safra 2023/24, quando o setor registrou 654,43 milhões de toneladas processadas.

🌾 Produção em Mato Grosso do Sul: estado mantém posição entre os maiores produtores

Na safra 2023/24, Mato Grosso do Sul colheu 51,79 milhões de toneladas de cana-de-açúcar, representando 7% da produção nacional. O estado se mantém como o quarto maior produtor do Brasil, atrás de São Paulo (1º), Minas Gerais (2º) e Goiás (3º).

📌 Dados da produção estadual:
✔ Valor total da produção: R$ 6,37 bilhões
✔ Rendimento médio por hectare: R$ 9.644,95
✔ Produtividade: 78.384 kg por hectare
✔ Área colhida: 660.722 hectares

O destaque ficou por conta de Nova Alvorada do Sul, município que se consolidou como maior produtor estadual de cana-de-açúcar.

⚠️ Perspectivas para o setor

Com os impactos da seca e queimadas, o setor sucroalcooleiro enfrenta desafios para manter os níveis de produtividade e atender à demanda nacional. A expectativa é que os preços do açúcar e do etanol continuem pressionados até o início da próxima safra, que deve ser impactada novamente pelas adversidades climáticas.